ゴールデンウイークも終了して今日から皆さん仕事ですね
どうお過ごしになりましたか
自分はゴロゴロするか飲みに行ってばかりでした
この子は年中休みです
寝るか庭に穴を掘のが仕事です
豚カツつくりました
豚カツにはやっぱりキャベツです
父のお兄さんが立派な採れたて新鮮春キャベツを持って来てくれました
めっちゃ大きかったです
サクサクっと千切りにしました
次はブーちゃんです
塩コショウしてたたきました。
小麦粉、溶き玉子、パン粉の順でつけていきます
この状態で一日冷蔵庫に保存して衣をなじませてもいいです
後はコンガリ揚げて盛り付けるだけです
完成しました(*^▽^*)
とんかつソースと名古屋風味噌カツソースで美味しく頂きましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
