粉末マッシュポテトでコロッケ。

前回、アメリカのスーパーで大量買いしてきた粉末マッシュポテトの最後の1袋

キャベツと・・・

ひき肉を混ぜて・・・

コロッケを作ってみました

かなり柔らかくて手に貼りつき、あまりきれいな形が作れませんでした

本当は片栗粉を混ぜて、ポテトお好み焼きにしたかったのですが、プルプルに固まらないことに気づき、急きょ、コロッケに変更

ナイスリカバリー