シンガポールからお土産に、調理用スパイスをもらいました。
早速、チキン用の方で実践
といっても、丸ごとチキンは日本のスーパーでは、あまり売ってないし、食べるのも骨があってややこしいので、普通のパックのチキン、たぶんもも肉（忘れた）で作ってみました
これで半袋分
（もう1回食べられる）
ジップロックに入れて、スパイスをまぶして、もんでから、一晩漬け込んでおいたので、よく味も浸み通って、とても美味しくいただきました
東南アジアのハーブは香りがきついものも多いですが、これはシンプルな味付けで、日本人の味にも合います
料理は、簡単がいいですね(≡^∇^≡)