メキシコ オアハカは食べ物も美味しいです!
名物オアハカチーズ♪
これ食べ物?って思っちゃうよね・・・・。
でも調理すると
さけるチーズみたいでけっこう美味しい。
味はさっぱりしてます。
チョコラーテ。
何故かパンと一緒に出てくる。
たぶん、浸して食べるんだと思うけど。
パンはパサパサで美味しくないからチョコラーテだけでいいかな~。
チョコラーテもそこまで濃厚ではないけど、まぁ美味しいですよー。
ピザみたいなの。
トルティーヤのようなパリパリの生地にアボカドやトマトなどの野菜、焼いたお肉がのっているもの。
ソースはチョコベースのメキシコで有名なモーレソース!
前、グラナファトで食べた時は美味しくなかったけど、ここのモーレソースはお豆みたいな味で美味しい♪
オアハカには大きな市場があります。
このピザみたいのも市場で食べた。
市場ではたくさんレストランがあるから私はなるべくにぎわってるお店に入ることにしてます!
食べ物じゃないけど
オアハカの見事な教会
ヨーロッパの教会に負けないくらい豪華で驚いた。
コツコツとつくりあげられた建物。
侵略の歴史も考えると、この教会もたくさんの人の色々な気持ちがこめられているんだろうな。
排気ガスにまみれたこの町には食文化やたくさんの見どころがつまってました。