四つ溝柿のおはようござる。

今朝も今朝とて静岡は暖かな陽射しですけども、

ご覧の皆様には如何お過ごしでしょうか。

さてさて、昨日教室の生徒さんから…

こちらの柿を頂きました。

静岡では四つ溝柿と呼ばれる昔からある渋柿でして、

焼酎に浸し何日か置いて渋を抜いたものです。

※私の田舎ではこうして渋を抜いたのを

　合わせ柿と呼んでます。

それでは、本日もどうぞ良い１日を

お過ごし下さいませ。

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