先日お隣さんから、自家製のゴーヤを2本（約10センチ位の物）を頂いた
シーちゃんママ
でも、我家でゴーヤを食べるのは、ママだけ・・・
どうしよう
悩んでいても、解決しない
とりあえず、このゴーヤを消化しないと・・・
そんなこんなで、試行錯誤で、ゴーヤ料理を
作りました。
名付けて、ゴーヤ三昧
ゴーヤ三昧一品目
ゴーヤと、キムチの炒め物
ゴーヤと、キムチ、ベーコンを炒めて、塩、こしょう、醤油で味付けしました。
キムチの味で、調味料は加減してくださいね。
これ
にも、いけます。
ゴーヤ三昧2品目
ゴーヤオムレツ
みじん切りにしたゴーヤ、たまねぎ、ベーコンを炒めて
溶けるチーズと一緒にオムレツを作れば出来上がり。
ソースは、昨日の残りのカレー＆自家製ミニトマトを
トッピングしました。
チーズのおかげで、まろやかにゴーヤが食べれます。
ゴーヤ三昧3品目
ゴーヤとキムチのチャーハン
一品目のゴーヤと、キムチの炒め物を、チャーハンに
アレンジしてみました。
これ、
いくらでも食べれます。
まだゴーヤ手に入るので、皆さんも、試してみてくださいね
シーちゃんママより