昨日ﾀﾞﾝﾅの用事で出掛けた天神。
意外とｻｸｯと短時間で済ませる事ができ
しかも寒かったからか人出も少なく
一安心。
ただ、用事が済んでから
お昼を食べようと思ってたら
タイミング逃しちゃって
もう、昼食と夕飯
一緒にしちゃうか。。
って事で
一度行ってみたかった博多駅近くの
｢おむこさん｣へ。
アジフライのお店です。
冷凍物ではない
1匹ずつ処理されたアジ。
通常営業だと
アジフライ定食はランチのみ。
夜はアジフライ単品や居酒屋メニュー。
でも、まん延防止法期間中は
夜も定食のみの提供
この機会に行ってみたかったんだぁ。
定食のメニューは
アジフライ定食880円
おむこさん定食1300円
の2種類のみ。
潔い
私達は
お刺身が付いた
おむこさん定食をチョイス。
お刺身はマグロとブリ。
このブリが
厚切りで、臭みもなく
美味しかったぁ。
そしてアジフライ。
タルタルソースが
添えられてますが
まずはお塩で頂きます。
自宅でも
釣ったアジを
活〆にして
フライにするのですが
何せ手間がかかるのよ
小骨抜いて
粉付けて
卵浸けて
パン粉付けて
最後に油の片付け…
こちらのお店、家で食べる
釣りたてのアジと
ほぼ変わらないクオリティ。
身がふゎっふわ。
しかもプロの料理人ですから
揚げ方はｱﾀｼなんかより
うんと上手
880円出して、食べさせて貰う方が
楽でいいわぁ
お店は住吉通りの
博多駅からわりとすぐの場所。
第3岡部ビルの地下にあります。
そうそう…
ニュースで
アサヒビールの博多工場が
無くなるらしいと…
近隣に移転らしいのですが
どこの県かも明言されてなくって。
あの工場で飲む出来立てビールは
格別の美味しさで
バスでちょろっと行ける距離にあるのが良かったのに
残念です