稲の刈取りが終わり 天日干しにして脱穀
山梨は晴天率が良いので天日干しをしている田んぼが多いんです
昔ながらです
そして~富士五湖の都留というところの田んぼでは
田んぼにもう一度水を引いて「水かけ菜」というのを栽培します
この時期の冷たい水の中から収穫した
やはり昔ながらの菜っ葉![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
みそ汁の具に お雑煮 おひたし 美味しいんですよー
稲わらで結んであります![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
また、鳴沢という地区には鳴沢菜という菜っ葉もあります
ぜひこちらに来られた時は「道の駅」などをのぞいてみてください
美味しい地の味がみつかりますよ![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)