おはようございます❗️
今回は新しく作る予定のパンについて
書きたいと思います。
↑雨の日は散歩しない愛犬‼️昼寝中
今考えているパンとしては先日のブロ
グで書いていたコーヒーあんパンとメ
ロンパンとクリームパンです。
あんぱんについてはコーヒー餡で作る
パンの他に普通のあんパンも作る予定
でいますが‥😆私が作っている基本の
米粉パン生地にカスタードクリームを
入れたり餡を入れたりクッキー生地を
↑この餡であんパン作り予定‼️
上手く包めるようになったらコーヒー
餡で作ります‼️
※カスタードクリームは自作の予定です‼️乗せたりして焼くだけなのですがイベ
ントの時などお客様の選ぶ楽しみ も増
えるし喜んでもらえるのではないかと
思い１人でワクワクしています。
とは言えあまり日持ちはしないので数
量限定になるとは思いますが。
まずはカスタードクリームや餡の量を
計算してパン生地から溢れないように
しなくてはいけないけど‥
↑米粉も使っているみたいなので買って
みました‼️
↑植え替えして復活したパキラ‼️
↑お気に入りコンビニスイーツ‼️
試作のコーヒーあんパンを作った時に
餡を包んだ生地から餡がはみ出してし
まって残念な結果に😣
なので餡やクリームの量を修正して作
り普段から食べて頂けるパンになって
いければと思っています。
メロンパンについてはクッキー生地の
研究も必要ですよね。
早く皆様にお知らせ出来るようにした
いと思いますので楽しみに待って頂け
たら嬉しいです。
これからも宜しくお願い致します‼️