雑草君

よく刈り取られずに残ってるね

しかも、良くその高さまで育ったね!
と感心した、散歩での一コマ

ビオラ?パンジー?
どちらにせよ
綺麗に咲いてました

前に散歩した時に
型や雰囲気が素敵だなって撮った
水飲み場🚰
今、公園が工事されてて…
遠目に見たら、撤去されたみたい

オブジェかなんかで
生かして欲しかったな

今から帰るからさ〜〜
夕飯は、あの、ハンバーガーでいいや

と、息子から連絡

前に、気がむいて
家でハンバーガー作れないかな?って
マックやケンタのを味を
思い出しながら作った
私、オリジナルハンバーガーが
えらく気に入った息子

時々、作ってくれとリクされます

今日はバンズが売ってなかったから
このパンで代用

まぁ、見た感覚で
肉に合うだろうと思いました

チキンの方は
タルタルソースだよ

ビーフの方は
オーロラソースだよ

ケチャップとマヨネーズ混ぜただけ

タルタルソースも
オーロラソースも
肉やパン、レタスの雰囲気から
マッチするんじゃないかなと
感覚だけで合わせてみたら
美味しかったらしい

肉は絶対、牛ミンチ
塩、胡椒、ナツメグ、パン粉
卵を入れて混ぜて焼くだけ🥩
鶏肉は、胸肉を塩、胡椒して
水で溶いた小麦粉に浸けて
細かい目のパン粉をつけて焼くだけ🐓
パンには必ず、和がらしを塗るの
和がらし塗らないと
美味しくならない気がします

トマトやチーズやスライス玉ねぎを
乗っけたらもっと美味しいかも

今日は他にもスープとか作ったから
レタスと肉だけの1番シンプルです

でも、自分で食べたいと思わず

作るのに疲れたから

タクアンでお茶漬けしたの

洋食ばかり見せてますね〜〜
次は和食を…って
料理ジャンルじゃないし

君はササミ命

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殆ど知らんけど…
うちはまだまだこの世で
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