ホットケーキミックスでチョココロネ

最近、パン屋さんのチョココロネがお気に入り

なのでホットケーキミックスで作ってみましたっ

芯はかなり手作りしましたが。。。


こないだのソーセージドックの生地をもとに

菓子パンなのでマヨネーズのとこをサラダ油にチェンジしてみました

材料（４個分）

　　ホットケーキミックス　　　　２００g
　　ヨーグルト（無糖）　　　　　　８０g
　　サラダ油　　　　　　　　　　小さじ１
　　チョコレートクリーム　　　　適量（１００g程）

作り方

１　コロネの芯を作ります

　　　　１０×１０程の紙をクルクル巻いて三角錐を作る

　　　　　

　　　　アルミホイルを巻いて口を折り
　　　　中にアルミホイルを詰める
　　　　　
　　　　　　

　　　　これに軽く溶かしバターを塗って小麦粉をまぶしておきます
　　　　（取りやすくする為）

２　材料を全部ボウルに入れて
　　最初はお箸などで混ぜ（手にくっつくので）
　　粉っぽさが無くなったら手で捏ねてまとめる
　　（手にくっつく様なら小麦粉を小さじ１加えて調節）

３　生地がまとまったら４つに分けて
　　台に打ち粉をして４０cmくらいに細長く伸ばす

４　生地を芯のおしりの方から巻き付ける

　　　　　

　　芯を１cm程残して巻き終えて、巻き終わりを下にする
　　
　　　　　


５　１８０度に温めたオーブンで１５分焼いてコロネのパンが完成!
　　（膨らむのである程度離して並べて焼いてください）

　　　　　

６　芯を外してチョコクリームを絞って入れて出来上がり








４の２枚目写真の右から２番目
　　芯が見えなくなるまで巻いた為
　　焼き上がると口のとこが完全にふさがってました…
　　コレ↓は失敗。。

　　　　　


クリームはよく紙カップに入って売ってるパン用の物を使いました
　　常温にして柔らかくしておいてから使います。
　　（とても甘いのでチョココロネ１個で十分になりましたけど。。）

　　　　生クリームはもちろん
　　　　キャラメルクリームやピーナッツバター
　　　　クリームチーズ＆ジャムのクリームやカスタード
　　　　生クリーム＆あずきのクリーム
　　　　
　　　　



クリームいろいろでお楽しみくださいませ～







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