ホットケーキミックスで♪クリームチーズの入ったふわふわのキャロットパン
マヨネーズの生地でふわふわに
柔らかい生地なので
カップに入れて焼き上げます
材料(7cmマドレーヌカップ4個)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 50cc
マヨネーズ 40g
にんじんすりおろし 80g
塩 ひとつまみ
作り方
1 にんじんをすりおろしたら
全部の材料をボウルに入れておはしで混ぜて
ある程度混ざったらゴムベラで混ぜる
2 カップに生地を入れて(スプーン4杯分程のこしておく)
クリームチーズをティースプーン山盛り1杯程を置いて
残しておいた生地をチーズの上にのせて整える
(ある程度整えたら、最後に手に軽く水を付けて整えます)
(上記の写真は水で整える前のものです)
3 180度に温めたオーブンで20分程焼いたら出来上がり
オーブンによって焼き時間は多少異なりますので調節を
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ホットケーキミックス 200g
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マヨネーズ 40g
にんじんすりおろし 80g
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1 にんじんをすりおろしたら
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2 カップに生地を入れて(スプーン4杯分程のこしておく)
クリームチーズをティースプーン山盛り1杯程を置いて
残しておいた生地をチーズの上にのせて整える
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