牛肉とキャベツのトマトスープ
具だくさんの
ほっこりおかずスープ
作り方(2人分)
1 キャベツ1枚をざく切り
じゃがいも小1個を1.5cm角
トマト1個は角切り
2 お鍋にオリーブオイルとおろしニンニク少々と
クミンシードひとつまみ(あれば)を火にかけ
牛肉とキャベツを炒めてトマトも加え炒める
(トマトは潰す様に炒める)
3 カットしたじゃがいもと
水500cc・コンソメ小さじ1を加え軽く煮込み
ジャガイモが柔らかくなったら
塩こしょうで整えて出来上がり
これだけでごはんススムよ
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作り方(2人分)
1 キャベツ1枚をざく切り
じゃがいも小1個を1.5cm角
トマト1個は角切り
2 お鍋にオリーブオイルとおろしニンニク少々と
クミンシードひとつまみ(あれば)を火にかけ
牛肉とキャベツを炒めてトマトも加え炒める
(トマトは潰す様に炒める)
3 カットしたじゃがいもと
水500cc・コンソメ小さじ1を加え軽く煮込み
ジャガイモが柔らかくなったら
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