昨日はお客さんとチームのメンバーで篠崎にある焼き肉「ジャンボ 」に行ってきました。
このお店は「ZAGAT SURVEY」で2年連続1位になったというお店らしく、焼き肉好きの私としてはめっちゃ楽しみにしていました。
お客さんが常連さんということもあり、表メニューは少しだけ注文して、早々に裏メニューへ
（裏メニューは１皿2000円前後）
このお肉は表メニューの「のはら焼き」。
焼いたお肉を卵につけて食べる「すき焼き風焼き肉」！
卵と焼き肉のタレの相性も抜群で美味しかったぁ！
ナイスアイデア！
基本的に肉は全て少ししか焼かずほぼ生の状態で食べます。
肉が出される度に、マスターから「この肉は4秒焼いて」とか「10秒焼いて」とか指示があります。
そして、全ての肉がとぉっても軟らかく美味しいです。
三重出身の私は肉にはうるさいのですが（松阪牛本場だもんね～）このお店は合格！！
タレは少し甘めなのが、私には丁度良いし、GOOD
金曜日ということもあり予約が18時からしか取れず（2時間制）、時間間際になるとマスターが追い込みモードに入りあんまりのんびりできなかったのが残念。
8人で8万円弱。
経費で食べたから良かったけど、個人で行くには早々しょっちゅうは食べれないねー。
その後は錦糸町の居酒屋で飲み直して帰宅したのは1時近く。 満喫したぁ。
（天ちゃんも忘年会＆徹麻で朝帰り！！）
でも、レバ刺しも絶品やったし、レバ刺し好きの天ちゃんと一緒に来たいなぁ。