クリスマスに大晦日・・・慌ただしい1ヶ月ですよね。
そんな12月ですが、お楽しみの「おもてなし教室」に今月も行ってまいりました
12月はやっぱりクリスマス
テーブルコーディネートもクリスマスなのですがいかにもって感じではなくてとっても大人なクリスマスなのです。
今回も盛りだくさんのレシピ
フライパンで出来るビーフストロガノフ！！！
魚介のカクテルサラダにサラミで巻いたキウイフルーツなどなど。
私はスイーツの卵白をうぃーんと電動泡立て器でメレンゲを作ってました。
完成でーす
素敵～素敵～
今月も美味しすぎなのです。
炙りサーモンはポン酢ジュレで食べたんですけど、ワインとか飲みたくなっちゃう感じです
きのこたっぷりビーフストロガノフ。
前回の巻かないロールキャベツに引き続き、私にでも作れる簡単で美味しい1品！
この卵料理はおせち料理にも良さそうです。
左の試験管のような器に入れてあるのはドレッシング。
この先生の発想が凄いです
そしてデザート
私が作ったメレンゲはココットチョコレートスフレになりました
私の月イチのお楽しみ
お料理食べながら楽しい話
今回もその日の晩ごはんは習ったビーフストロガノフを作りました。
息子が「また作って」と言ってくれたので嬉しかったぁ。
先生、またレパートリーを増やしてくれてありがとうございましたぁ
来年も楽しみです！