パンが好きでパン教室も通ったほど。
材料の準備をしていなかったのでシンプルなパン。
パン作りの強力な見方はこれ！
じゃーん！
フードプロセッサー
2分ほどでコネコネが終わる。
手ごねも楽しいんですけどね、時間と力がかかるので
ちょっと発酵足りないような気もするが・・・
この後は分割し、ベンチタイム。
形を作り二時発酵へ～。
完成～
久しぶりに作ったけどいい感じにできました
オーブンのフランスパンコースで焼いたので外はパリパリ、中はフワフワです。
写真を撮ってると寝ていた小太郎がクンクンしながら近くへ
はいはい、オヤツにちょっとだけね
シンプルなパンなので小太郎に大丈夫かな。
やっぱり何かを作るって楽しい
パンは生地を触ってるときが楽しい。
今度はちょっとリッチなパンを作りたいな