今年は
ショコラの巨匠
をテーマにしてみました
Michel Belin
ミッシェル•ブラン
フランスの至宝
と 賞されるショコラティエ
そんな巨匠が作り出した
ショコラの花畑
フロリレージュ
です
ジャスミン
ネロリ
すみれ
ローズ
ラベンダー
どのショコラも
それぞれの花の香りが
吐息とともに抜けていきます
口の中でこんなに華やかに
花々を感じるショコラは初めてです
「ショコラは人を幸せにするもの」
南フランスから届けられた
花畑に
幸せをもらいました
https://michel-belin.jp/