PIERRE MARCOLINI
2024年のテーマは
RELEASE YOUR HEART
心の解放
だそうです
有名すぎるベルギーのショコラティエ
ベルギー王室御用達の
そのショコラを
今まで味わったことがなかったので
グラン クリュ セレクション を
セレクトしました
旅するショコラティエ
ピエール マルコリーニ
世界各国の厳選したカカオを使用した
6種のガナッシュです
口に広がる幸せ
カカオを追求する
世界最優秀パティシエのショコラは
やはり感動的でした
https://pierremarcolini.jp/Page/Page002.aspx