2回目のブログのテーマは、「オトコの手料理
」
なんか一つくらい、これだけはめっちゃ美味い
ってレパートリーを作ろうと、いま挑戦してるのが、オリジナルふわとろオムライス
ふわとろというだけあって、ポイントはタマゴの焼き加減
見た目まだちょっと早いかな
ってくらいにするのがポイント

これはだいぶ上手くなってきた
あと隠しポイントは、チーズ
チキンライスを器に盛ったら、とろけるチーズを上に置いていき、タマゴを作る間は蓋を被せて蒸しておくと・・・
いい感じにとろけてくれるんだな~
そして、こだわったのが・・・ソース
オムライスといえば、だいたいデミグラスかケチャップが多いけど、そこにホワイトクリームもかけると・・・
『二色ふわとろオムライス』の完成です

見た目もきれいで、交互に食べるといろんな味が楽しめるよ

今度はパンプキンソースも作って、3色オムライスにしてみよっかな~
」なんか一つくらい、これだけはめっちゃ美味い
ってレパートリーを作ろうと、いま挑戦してるのが、オリジナルふわとろオムライス
ふわとろというだけあって、ポイントはタマゴの焼き加減

見た目まだちょっと早いかな
ってくらいにするのがポイント

これはだいぶ上手くなってきた

あと隠しポイントは、チーズ

チキンライスを器に盛ったら、とろけるチーズを上に置いていき、タマゴを作る間は蓋を被せて蒸しておくと・・・
いい感じにとろけてくれるんだな~

そして、こだわったのが・・・ソース

オムライスといえば、だいたいデミグラスかケチャップが多いけど、そこにホワイトクリームもかけると・・・
『二色ふわとろオムライス』の完成です


見た目もきれいで、交互に食べるといろんな味が楽しめるよ


今度はパンプキンソースも作って、3色オムライスにしてみよっかな~

