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まずはひとつめ。 無印良品の 『タイカレーグリーン』
具(ゆで筍・しめじ・鶏肉)だけ用意すれば、あとは手順どおりに入れていくだけ。

スピードメニューだし、味も本格的!
友人に教えてもらってからのお気に入り。 
子どもにはちょっと辛いので、ママランチで大活躍中~
(奥にチラッと映っているサラダは、ママ友が作ってきてくれましたぁ。おいしかった♪)


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ふたつめ。 こちらも無印良品のもの。 『イカスミスパゲティソース』

こちらは更に簡単で、ゆでたスパゲティとあえるだけ。
生のトマトを添えると見た目もきれいでおいしいとあったので、たっぷりと。

子どもにどうかな?と思ったけど、二人とも 「おいしい!」 とご満悦。
夫は飲み会で不在のため、三人で歯(口全体・・・周りもねぇ)を真黒にして食べました。


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さいご~! こちらは、写真では分からないけど手作りの 『いくらの醤油漬け』

幼稚園ママが作り方を教えてくれたので(実演で)、初チャレンジ。
さっき食べてみたら、ちゃーんとおいしい♪ うれしいな。

もういっかいくらい作っちゃおっかなぁ~

★作り方★


材料:しょうゆ100cc 酒80cc みりん大1 生すじこ適量


全てを鍋に入れ、煮立たせたあと完全に冷ます。
すじこは手に酒をつけ、一粒ずつ丁寧にほぐす。(水はつけない。硬くなる。)
覚ました液にほぐしたいくらを一晩つけてなじませる。

できあがったら、煮沸消毒した瓶に詰める。冷凍保存OK! お試しを~