しょっちゅう行っちゃうこんな店

今日は休日なのだが会社に出社。

長期プロジェクトのWEBの仕事が佳境に入り、最後の資料作成、のつもり。

最後で終わってくれる事を願う。

休み返上どころか、申請していた有給休暇も３回も吹っ飛び、最近あまり休めていない。

六月にはまとめて休みをとってぶらっと出かけたいもんだ。

夕方には後輩のトモが我が家に来て軍艦カレーのメニューの修正。

GW明けのオープン以来ずっといい調子でお客が入っているらしく、嬉しい限り。

その内また違うテイストの飲食も始めたいらしくまたロゴが手伝えそうで楽しみだ。

夜は久しぶりにつかしんへ。

つかしんは特徴の何もない我が街猪名寺に唯一存在する巨大ショッピングセンター。

伊丹にはダイヤモンドシティがあるが、これに負けずに健闘しており、テナントも無印はあるは、ユニクロはあるは、ミドリ電化はもちろんなんとヴィレッジバンガードまであり、大概何でも揃う。

しかも奥にはスーパー銭湯まであり、本当にオールインワンなのだ。

このつかしんには食堂街があり、その中にうどんの「川福」という店がある。

ここのざるうどんは他とは違う。なぜならここの初代店主がざるうどんのパイオニアだそうな。

この店はざるうどんの登録商標を持っており、メニューにもその開発秘話が書かれている。

メニューに書かれてあるウンチクを読むと、主人はひたすら喉越しにこだわったそうで、とにかくコシがすごい、そして麺が太く、そして長い。

つまんでツユの入ったお椀に入れようとするにもツルツルしてるので、なかなかつまめずつまんでも

長いのでお椀に入れるのも一苦労する。が、これを口に入れると、もう麺が口の中で踊る踊る。

噛んでもコシがスゴいので跳ね返ってくる。普通のうどんでは跳ね返ったりしなが、この麺はビョンビョン跳ねる。

そしてセットの海老と野菜のかき揚げがこれまた美味い。このかき揚げ丼だけで店が出せる美味さ。

なぜかこんな辺ぴな街にこの店があるのかが不思議だが、この店の本店は心斎橋にある。

大丸の南側の筋を東に三・四本進んだとこにある小さい店だが、本当に行く価値のあるお店なので、機会があれば是非どうぞ。



このセットの名前は確か「ざる盛り」。