桜って なんだか心がウキウキしてしまう

桜をイメージすると 春 

そして新学期が4月の私たちには

スタートのイメージ

どんなことにも「新」がつく

 

桜の花が咲き始めたら

雨が降る

花冷え  春の嵐など

でも桜のイメージ 色は

とても心を落ち着かせてくれる

 

お料理で言うと

桜餅や桜のケーキ

今は桜の花びらや桜の葉っぱがすぐ手に入るので

桜餅はすぐに作れますね

 

 

 

和菓子でも洋菓子でもすぐに春の表現ができるのが嬉しいなあ