ランチに、
スルキロッソをグラスで。
ローストビーフと。
イタリア サルデーニャ州のワイン。
夜(深夜)に、
クアリザヌーヴォーピノ・ノワール。
先日、成城石井で見かけて、
おちびと同じ誕生年のワインという理由で購入。
(その理由で購入していたら、今年のヌーヴォー全部対象になっちゃうけど)
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- 艶輝きのある、淡いルビー色
- 粘性高く、度数も高い
- 赤系フルーツの香り
- ハイチュウいちご味(?)のような印象
- 果実味強め
- フレッシュさを楽しむ感じ
- いわゆるピノ・ノワールのイメージよりも冷やしたほうがよさそう
- 少しあたたまると甘い印象が前面にでてきてしまう