水羊羹

今日は成人式だったんですねー

昔は1月15日『成人の日』だったので、覚えやすかったのですが
日にちが変わったのでテレビを見ていて知りました

いつも雪がちらついたりして寒いけど今日の、京都は晴れていたので、寒さもマシではなかったかなーと思います

成人された方 おめでとうございます



私は今日はいい天気だったにもかかわらず、一歩も出ず家の用事をしてました

何か作ろうと前にこしあんを買って冷凍室に入れっぱなしだったから、

水羊羹を作りました

寒天と

こしあんだけで、簡単に作れるので…あと、お砂糖と塩少しいれますが…混ぜて冷やすだけだから

お手軽です


それと またたっきーママさんのレシピお借りして

カスタードクリームをパイに塗って
バナナのパイを作ったよ

端っこがこげてしまってちょっと見映えが悪いんだけど

美味しかったです


甘いものばかり作ったので
夜は酒のあてでも作りますわ(^o^)／~~