すぶた

先日私はじめて酢豚をつくりました。
はじめてに自分でびっくり（笑）
どいちなつさんのレシピで、豚肉のローススライスを下味つけて片栗粉まぶして丸めて揚げるの。そうするとお肉が柔らかいのー！！ 角切り肉だと固いし、息子苦手だし。
でもこれは大好評！！
美味しかったです。