なんと、ベルリンで ドイツの水餃子店があるとネットに
あったので、行ってみました。
お店の名前はMaultaschen Manufatur
ここもグーグルマップで検索すると場所がわかります。
お店の中はとてもモダンでオシャレ
お客さんも多く人気店だとか
コースターかわいい。
わぁーい
頂きます
そして注文した一皿目
サラダ。
シンプルなんだけこのチーズがとってもおいしい
野菜も新鮮でシャキシャキ。 素晴らしくおいしいかったです。
待ってました。
このお料理の名前はマウルタッシェン
南ドイツの郷土料理です。ほうれん草とひき肉とナツメグをパスタ生地に包んで、
スープで煮てます。
食べてみると、最初は？
そう、餃子と違ってニンニクやらニラなど入ってないので
インパクトが少ないかと思ってたんだけど、
食べていくうちに皮のもちもちかんと、コンソメスープの優しいお味
そして野菜がおいしく、すっかりとりこになりました。
大きいラビオリみたいな感じかなぁ
とっても温まっておいしかったです
そしてお値段もリーズナブルです
ただし、ドイツって現金支払いが多く
困りました