久屋大通公園で開催中の名古屋ラーメンまつり2024第3幕へ。



 昨年と同じく1幕、2幕は都合で行けず。(本当は2幕の黄金真鯛出汁の極上塩そばが食べたかったのですが…。)


 第3幕のお目当ては高級ハマグリと地鶏の塩中華そばです。


 追加トッピング無しです。

 細麺とあっさりスープが絶妙のバランス。

 昨年も書いたのですが、2杯目からは辛くて楽しめないかもしれないので、ハマグリのスープの余韻を楽しみながら、一杯だけでごちそうさまにして、会場をあとにします。