おはようございます
6月6日（土）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
天気予報によると
丁度良き天気の喜多方です。
今日もご安全に・・・。
喜多方ラーメンで一番古い
ルーツを持つお店。
『老舗上海』
昭和が残る喜多方の
マーケット通りにあります。
今は三代目美魔女女将が味を
守っています。
美魔女に会いに行った訳じゃないよ。
メニュー
迷わず老舗の味を・・・
「中華そば」
老舗感ただようお顔です。
豚骨清湯の醤油スープ。
昔から変わらない味は・・・
ちょい濃いめ。
豚骨の深さが伝わって来ます。
ん～上海味
『曽我製麺』謹製の中太麺。
スープとMUCHする麺が美味い。
お箸が止まりませんねん灸
になる・・・。
チャーシューは、ロースとモモ。
柔らかくて美味いんですよ。
SIMPLEながら深い。
昔味と思いきや・・・
これが今でも受ける味なんだよね。
本物の証。
実は、喜多方の横綱が修行した
お店なんですよ。
ある意味源流
この味無くして
喜多方ラーメンは語れないね。
完汁FINISHでもって・・・
タマランチ会長
こたなりんの
YouTube
ココも『上海』の系統なのだ
では、良き週末を・・・。
老舗『上海』
喜多方市字二丁目4650
10:30～14:00
スープがなくなり次第終了
木曜定休
喜多方から元気を