いちごの季節ですね♪
いちご祭り開催～～～～～～！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
いちご狩りに行ってきました。
こちらのビニルハウスは、南九州市知覧の前田いちご園（http://www.maeda-ichigo.com/ ）
酸味が少なくあま～いっいちごちゃんたちです。
＞やや小ぶりでした。
帰宅後。
いちごショートケーキつくり～～～o(〃＾▽＾〃)o
＜スポンジケーキ＞
卵 ３個
薄力粉 90ｇ
砂糖 70ｇ
バニラエッセンス 適量
サラダオイル 大さじ１
牛乳（常温） 大さじ１
はちみつ 大さじ１
18センチのスポンジ型に油をぬり、オーブンシートを張り付ける。
卵は軽くかき混ぜて、バニラエッセンスと砂糖を加え、フードプロセッサーで共立て。
しっかり泡だてたら、ボールにうつして、ふるった小麦粉をざっくり混ぜ、大さじ１三姉妹をいれて、混ぜる。
生地を型に流し入れる。5～10センチの高さから３回トンと落として大きな泡を消す。
オーブンのスポンジっていう選択肢で３３分。
＜スポンジケーキに塗るシロップ＞
グラニュー糖 25ｇ
お湯 50ｃｃ
キルシュ 大さじ１
＜生クリーム＞
生クリーム 300ｃｃ
砂糖 30ｇ
いちごを盛ってーーー！
できあがりー♪
スポンジの残りとクリームの残りで。
まるごとバナナ風。
いちご祭りっていうより、スイーツ祭りだった…