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火曜は、お弁当の写真を撮ったのに、アップ忘れ…に気づかす…


>大丈夫なのかわたし?



さて。


本日は~。


お弁当に「イカ」初登場です☆


・炒めたモノ


ズッキーニ、なすは塩コショウでシンプルに炒め、


おおぶりブナシメジは、バターとサラダ油を少量ずつで炒めて塩コショウお酒で炒め、


やりいかは、バターをからめ、醤油とみりんでさっと炒める。


同じフライパンを水洗いしながら3度の使いまわし。


>めっちゃ美味しい☆





・豚肉とえのきだけの炒め煮


豚肉(80gくらい)に焼き色をつけたら、水(100cc)と白だし(大さじ1)しと砂糖(小さじ1)で中火で煮きる。




・きゅうりと人参の塩揉み




・ごぼうと人参の梅しそ酢漬け





前日、お野菜を大量にお安くゲットし、タンパク源もいいモノを手に入れたので、やる気も十分なわたし。


>わかりやすっ!


>旦那どのが休日で買い物ツアーしてくれたので助かりました☆


これで、お弁当も充実、夜ご飯も楽しい♪


>と、いいなぁ( ´艸`)




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今週は、毎日のように実家に出勤で。


洗濯物と格闘。


本日はまたまた通院付添いです。


>予約外来なので、時間遅めなんで助かる♪


自分の時間をもっと作れるはずなんだけど、ばたばたしてるうちに一日は過ぎてゆく~~~(゚_゚i)


>流されてるのぉ~(;´▽`A``


気づいたところで、軌道修正☆



通院付添から帰ったら、そのままリラックス&癒しに行ってまいります♪


>やっと自分の時間を確保できたぞ♪



自分も家族も快適に、笑顔多くすごせますように☆


ご覧のあなたさまも、素敵な一日になりますように☆