・細切れ豚肉のとんかつ風
細切れ肉を広げて塩コショウし、重ねながら巻いて。
卵液、小麦粉、パン粉をつけて、180℃の油で途中裏返しながら5分ほど揚げる。
とんかつソースをかけて、お昼にはソースがしみてていい感じ♪
・キャベツの千切り（マヨネーズ和え）とミディトマト
・五目煮（常備菜）
ひじき、大豆、人参、椎茸、ベーコンをごま油で炒め、白だし：みりん＝1：1（大さじ）水１カップで煮たもの。
・えのきだけとピーマンの梅和え
きざんだえのきだけ（1袋）をさっと湯通し、水きりする。
梅干し（大き目2個）をたたき、砂糖小さじ１を加ええのきだけと和える。
一晩置くと味がなじんで美味しく頂けます。
という昨日のに、千切りのピーマンを和えちゃうという付け足しおかず(^∇^)
・スナップエンドウ
塩を多めにきかせて茹でたもの。
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昨日の夜は、久しぶりに揚げ物大会。
正確に言うと、とんかつ大会。＞誰も聞いてないし！
揚げ物は、月に１回するかしないか？なわたしです。＞そんな紹介もいらないか！
とんかつすると、洗い物が多いし、油の後始末（周囲がどうしておｍぎとぎとしがち）がある。
そういうのが、面倒でしたくない派。＞この頃○○派がお気に入り(￣▽+￣*)
しかし、旦那どののリクエストがあったので、前向きにやってみた♪
めったに揚げ物なんてしないけど、わたし揚げ物上手いんです♪:*:・(￣∀￣)・:*:＞どやさ！
揚げ具合、絶妙です。＞肉汁十話ぁ～ってどんだけ話ながいねんっ！（誤変換）
とんかつだけじゃ物足りない感じの旦那どののために、ストックの細切れ肉を重ねて巻いて。
グルメリポートとかであるミルフィーユ風なかつ！＞おしゃれな表現や！
今日のお弁当の分も(^_-)☆
自宅で揚げ物とかする特別感♪
贅沢で浮かれましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
今朝は使いまわしの入れるだけ弁当でしたが、豪華☆
わたしのお昼ご飯もそのお弁当の残り物をいただけるので、プチ贅沢♪
しあわせやぁ≧(´▽｀)≦＞お手軽♪