・卵焼き
・煮物(里芋、人参、鶏胸肉、糸こんにゃく)
・わさび菜、ミニトマト、エビフライ
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珍しく、白米だけのご飯。
昨日、父の兄弟たちが自家製のお野菜やお正月の差し入れと、カレー持参で実家に来ました。
その一つがわさび菜。
めちゃめちゃ元気がよくて、歯ごたえがあり、ところどころに、ピリリとから~い部分が…。
お弁当に入れた葉っぱは…辛いかな?
エビフライは、久々☆
う~ん、美味しそうに揚がってます。
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今朝は、おせちの煮物を作っています。
里芋の皮むきで、う~・手が痒いです…。
ようやくお鍋に火をいれました。
お野菜の下処理に案外時間がかかり。
金時人参は、梅の花の型で抜きかわいく☆
里芋もは六方に…。
れんこんは、難しくて(きれいに穴の形にそって包丁を入れられず。。。)皮をむいただけになっちゃいました。
家族の健康と幸せを祈りつつ☆
来年は素敵な年になりますように☆