・ご飯
雑穀ご飯
・煮物
たけのこ、みりん
きのこの塩麹漬(しめじ、えのき、まいたけ、エリンギ、しいたけ、にんじん、塩麹)
きのこの塩麹漬はきのこが安いときに大量に購入し、さっとゆでてきのこの重量の1割の塩麹に漬けておいたもの。1ヶ月くらい余裕でもつので重宝してます。
・糸こんにゃくのきんぴら
糸こんにゃく、ベーコン、薄口しょうゆ、みりん
・大根温サラダ
大根、かいわれ(それぞれさっとゆでる)、鰹節、マヨネーズ、かぼす、スナップえんどう
・2色ミニトマト