数年ぶりのブログ、
色々機能が広がってて
使いこなせないので
以前と同じ感じでツラツラと。
V字回復しました。
コロナ禍で例外なく
当社もしっかり影響受けまして
(とは言えマシなほうかな)
2020年度 昨対89%
2021年度 2019年比75%
2022年度 2019年比92%
2023年度
2019年比102%(2月現在)
はい、今年度絶好調デス。
でも8月までは93%くらいだったから
下半期にブーストかかった感じ
WHY⁉️
要因①社員入社
お客様だった女子が、社員として
仲間入りしてくれました♪
前職は美容部員、接客力はもちろん高く
当然ながら学生アルバイトとはレベチ。
入社即、お客様を虜にする彼女に
正直言って嫉妬するくらいレベルが高い。
良き出会いに感謝します🥲
要因②業務軽減
社員入社により、それまでワンマンだった
業務を分散することができ
今まで以上に顧客満足とスタッフ教育に
向き合っていく体制が整ってきた。
要因③スタッフのパラダイムチェンジ
アルバイトメンバーからすればある意味"異質"な
女性社員の入社により、当初は距離感遠かったもののプライベートでそれを縮めていきBBQなどのイベント企画運営、企業クレド制定などを社員とアルバイトメンバーに一緒にやってもらうことで理解度が深まっていった。そこからアルバイトメンバーの意識が高まり始め、古参アルバイトメンバーと社員の良きライバル関係もあって意識改革に成功。
"今の仕事が3ヶ月後に成果として現れる"
まさに、この言葉通り。
9月に社員入社して迎えた12月、開店から15年間で4度しか達成していなかった月商大台を突破。
最後に大台突破した頃と比べても
営業時間は深夜帯をやめたのでマイナス4時間。
席数はコロナきっかけでマイナス15席。
条件厳しくなった中での大台突破は価値が高い。
そして2月現在、
18日の営業終了時点で昨対突破。
さらに4月からは
アルバイトメンバーから社員登用も1名決まり
この1年弱で採用費0円で社員2名、アルバイトメンバー7名採用出来ている(紹介5名、募集ポスター2名)
上向きな空気に
人は集まると強く感じたことは
言うまでもないですね
という事で
そんな頼れるスタッフにお店を任せて
2年ぶりの2連休で
ぼっちスノボin白馬
行ってきます👍👍👍
こすけ