どもども宴会屋です
昨日はボジョレ・ヌーボの解禁日でしたがみなさん呑みましたか？
私もいただきましたがまあボジョレだな～というかんじ・・・
昨日はコースのお客様がありましたが普段小杉苑でワインを呑む方でしたので
「今日、ボジョレの解禁日ですけどいかかですか？」
「ん・・・・・このあと出てくる料理は？」
「カマスの塩焼き、金目の幽庵焼、鰆の信濃蒸し、アンキモ、揚物です」
「アンキモとワインてのはな～、熱燗が一番！」
といいながら1本オーダーいただきましたありがとうございます
味杉は和食処なのであんまりワインはでませんが一応ハーフサイズのワインを置いてあります
ひとつきに１～２本ぐらいしかでませんが・・・・・・・・・・・
今は熱燗ばかりですね～
普段は杉錦の本醸造を燗にしてますがお好みで志太泉、喜久酔も燗にしますので！
店員に声をかけてください(*^ー^)ノ