桃を求めて、山梨へ現実逃避のドライブです
約2年ぶりのほうとうです
≪人数≫
1名
≪店名≫
甲州ほうとう 小作 石和駅前通り店（山梨県笛吹市石和町窪中島73-3）
≪滞在時間≫
2024/07/24（水）12：25～13：30
名前を書いて、待ち時間は約10分でした。
畳敷きの大広間に、趣のある木製のテーブルが設けられています。
≪オーダー≫
豚肉ほうとう
前回は鴨肉だったので、今回は豚肉にしました。
馬刺し
馬刺しも有名のようです。
豚肉ほうとう
鉄鍋でアツアツ
馬刺し
おろしにんにくが効いてます
≪支払金額≫ 全て税込み金額
豚肉ほうとう 1,700円
馬刺し 1,100円
Total 2,800円
≪感想≫
豚肉ほうとう
豚肉は柔らかくて美味しかったです。
山菜が多く入っていたので嬉しかったです
野菜たっぷりで、大きめの南瓜が2個入っていたのも良かったです。
この南瓜と里芋は特に熱々だったので、別のお椀に移し替えて、冷ましてから食べました。
味噌仕立ての汁も、いつの間にか飲み干していました
店内は冷房が効いているので、汗ダラダラで食べることは無かったです。
馬刺し
ほうとうよりも先に提供されました。
醤油に付けて食べますが、薬味や必須ですね
おろしにんにく、ねぎ、大根、大葉、お好みで食べました。
馬刺しに、おろしにんにくが一番合います。
馬肉自体はたんぱくでさっぱりしているので、食べ易かったです。
ほうとうだよ
馬刺しもあるよ
