今日のおやつ。
旅行前に思いつく限りの家事を済ませ、
準備万端整ったのでちょっと休憩
冷蔵庫に残っているものをすべて使い
今日と明日の分のおかずを用意。
端にあるのは隠してある私のビール
牛肉とごぼうの甘辛煮
白菜のコールスロー
ピーマンと人参の炒め物
豆苗卵炒め
わかめの酢の物にきゅうりの浅漬
この他にチキン南蛮も作ったけど…
たぶん足りないだろうな…
いつもならここで買い出しに行くけれど、
２日間不在のため今回は買わず。
もうみんな大人だから、
お腹すいたら自分達でなんとかしてもらおう。
そのためにわざと玉ねぎと
カットした人参、冷凍のお肉を残したし。
カレールーもあるから大丈夫でしょ
それに家族は私がいない方が
自主的に家事をやるし
のびのび過ごせるから嬉しそうです
かつて望んでいた家族の自主自立。
今になって寂しくなるなんて…
人って勝手な生き物ですね