来月は久々に、奈川在来を製粉予定。雪中貯蔵しておりましたので、風味・甘みが増している... | こそば亭店主の蕎麦道日記
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こそば亭店主の蕎麦道日記

新潟県妙高市「古流手打ち蕎麦処こそば亭」店主のBLOGです。