やっぱり干し柿リベンジ🤭🤭 🤭
10個採って会社で綺麗に洗って
ヘタをとり、吊るせる形にして持って帰ってきました。
帰宅して夕食作りつつ、柿の皮をむき、
枝に紐をくくりつけ熱湯にくぐらせ、
ピンチハンガーにつるし、
朝まで雨が降らないことを確認し
外に吊るしました。
夜露がかからないようにダンボールにビニールをかぶせ臨時の屋根はセット済みです。😏✌️
今度こそカビないでー🙏
会社の渋柿まだまだあります。
すごい数ですね。
富有柿もいつも会社の職人さんたちに持って帰ってもらうのですが今年はちょっと
剥いてみないとわからない状態もあり
あんまり好きな人もいなくてね。
今年はパスしようかと。
先日四つほど持って帰ったのは
中も傷んでなくてちゃんと食べられたので
少しずつ持ち帰る予定。
渋柿が自然に甘くなったのは（ずるずる状態のやつ）寒天使って柿羊羹に挑戦しようかと思ってます。
また作ったらアップできたらいいな。💪