朝は少し雨が降ってましたが頑張って歩いて行ったよ。
今年の会社の柿はすごい数ができています。
だけど富有柿の方は病気なのか
タネの形がおかしくなっていて実部分が
黒くなっていて食べれないものが多いです😱😱
渋柿の方は200以上なっているのではないかな。
もっとかも。🤭🤭🤭
30ほど早めに収穫して渋抜きに長男が
古いブランデーを使ったようですが
勝手に柔らかくなったものを除き固いものを今日むいたところ
全く渋が抜けてなかったようです。
昼に皮を剥き食べてたけど吐いてました。😙😙
残りの柔らかいものはずるずるになって
置いておけないので、
お昼にポッカサッポロのレモン汁と上白糖とかってきて昼からジャム作り。🤣🤣
仕事しろよ😆😆
一キロほどありました。
まだ木の上の方にはたくさんなってます。
金曜日は固いのをとって吊るし柿にする予定。
もう柔らかいのはないかもわからんけど。
気温が下がらないのでなかなか難しい。😓😓😓