以前も書きましたが会社の敷地内の柿今年は豊作です。
富有柿はもう上の方にしか実がなく後は鳥さんたちに。
渋柿はもうほんとに鈴なりで。
なのに今年は鳥が見向きもしないのです。
なんで❓
先日は長男がホワイトリカーで５つほど渋抜きをし、事務員さんが持って帰り、めっちゃ美味しかったと。
袋で密封したのが良かったみたいで、長男宅のは、段ボールでしたものでまだ上手く抜けきれなかったようです。
私は10個ほど持って帰ってきまして、
昨日皮を剥いて、熱湯に10秒ほどつけ、ホワイトリカーでもう一度消毒して干しました。
でもね昼間17℃とか気温高すぎるよね。
おまけに自宅の裏は鳥の餌場の木があるのです。
今日、100円ショップで野菜の干しカゴ買ってきました。
それとね、毛布洗濯機で洗う時用の網のやつ。
それを切ってこの干してる上から被せたらどうだろかと考えたわけです。
軒には干せないので柿を出したり入れたりしています。
家の中では扇風機当てたりね。
うまくできたらいいなぁ。
乞うご期待❗️
だれも期待してないか。