柿のパウンドケーキ

今日は3回目の更新ですかね。

上手く焼けたので

柿を角切りにし砂糖をかけ電子レンジでチンしたものを混ぜ込んでいます。

柿は会社の敷地にある富有柿。

なかなか柔らかいところまで熟さなかったので

使いました。

ちなみに私はジュクジュクの柿は苦手です。

会社の冷凍庫にジュクジュクの渋柿が入っております。めっちゃ甘いんですが年配の事務員さんしか手をつけない。

放っておくとヒヨドリが食べにきてすごいことに。

今度これをもらってきてジャムにしてみよう。

パウンドケーキ美味しかったです。