日曜日に大きなたけのこ2本と小さなたけのこ2本
長男からおすそ分け。
午後8時を回ってたけど
すぐにあく抜きしました。
これが毎年曲者でなかなかうまくいかないの。
旦那なんか失敗した年のことを思い出して
PTSD状態だとのたまう。
でも今年は成功。
いつも同じようにするのになぁ。
何でだろう。
たけのこご飯とたけのことわかめの煮物にしたよ。
三男が家を出たから二人じゃ食べきれない。
作り過ぎないようにあく抜きしたものを半分冷凍もしたんだけど・・・
煮物は残り物をてんぷらに。
これがおいしい。
二人分を作るのって不経済だな
それなのに最近旦那さん、パン作ってほしいとか蒸しパンとかドーナツとか
イチゴ大福も作ったし、アメリカンドッグも
ふとるがな