今日は少し気温も高くしのぎやすかった
のでアップルパイ
を焼いたよ。
焼きたてはこちら
小さく見えるけど横幅は
牛乳パック
の高さぐらいあります。
フライパンにバターを溶かし
りんごの薄切りを炒め、
レモン汁大さじ1、
砂糖大さじ2で調味して
煮詰めたものを
市販のパイシートに乗っけて
焼くだけの簡単アップルパイ。
4等分に切って頂きまぁす。
昨日は旦那が買ってくれた
米粉ミックスで食パンを焼いた。
調合してあるからドライイーストと
バター、水を加えて
ホームベーカリーのスイッチオン。
超簡単だけどお値段が
高いと手が出ないね。
ゴールデンヨットとカメリヤの
小麦粉も買ってもらったよ。
しばらくパン作りに励みそうです。