オイスターソースにコチュジャン、テンメンジャンなどなど
使われますかぁ
最近料理に目覚め・・・いやいや目覚めたわけではないなぁ。
今頃目覚めてもおそいっつーーの
楽天さんのレシピにポイントがつくというので、ない頭を使って
いろいろ作っております。
中華料理に欠かせないのがこちらの調味料。
といっても使いこなせないとだめなので
業務スーパーさんで
97円のオイスターソースに88円のコチュジャン（チューブ入り）
お安いものをゲット
なすびと豚肉のオイスター炒め。
あっ、写真が取り込まれてない。（旦那さんの作業が終わってなかったのね）
まあいいや。又載せますね。
こくがあっておいしかった。
これで豚まんの具なんか美味しくできそう。
旦那さん、コチュジャンを豆腐とヨーグルトと混ぜて食べてたよ・・・げっ