今日の晩御飯 | My life is....
こんばんは

音ゲーのイベントで走りまくってて、
そろそろ目が充血してきました。
夜勤の休憩中に鏡みてビックリした(笑)

イベントに走っていると、
ゆっくりご飯を作る時間はないので、インスタントやら丼ものが多くなります。

今夜は、この前カルパッチョした鯛が少しいまいちで(^^; 半分残ってたので、鯛茶漬けにすることに♪

近所のスーパーでゴマだれを吟味して、
一番出汁をとって作りました。
え、なにこれ、めちゃくちゃ美味しかった(笑)

買ったゴマだれが、
これ。

ほんと美味しかった。

ちなみに、鯛茶漬けなんてそう頻繁にやらないし、どうしようかなと思って。
小瓶がなかったからこれを買ったけども、新鮮なうちにいろいろ使いたいから、明日は豚しゃぶサラダ。いい豚肉半額だったの。
いつも思うけど、
新鮮な安い豚肉と、
ちょっとお高い古い豚肉って。。。。。うーん、
やっぱりお高い方が美味しそう!?!?

お昼はラーメン。
生麺買ったからね。スープだけ残ってて(笑)
メンマとチャーシュー買ってきた!
ネギは冷凍保存あるし、
鯛茶漬けの残りの一番出汁としょうゆとみりんに、ゆで卵を漬け込んでいるなう。

ラーメン大好き。
明日も美味しい一日になりそう!

でもご飯以外はほぼスマホでゲームっていう廃だけど…

イベントは木曜日まで!
明日の休み終わったらずっと日勤であまりできないから、二桁乗るまで明日は頑張る!!!

さーて、続き続き。頑張るぞー。