Ｈａｐｐｙ バレンタイン
今年は「ロールクッキー」と「チョコマカロン」どちらも始めて作ってみました。
ロールクッキーはヨックモックの「シガー」が大好きなので、前から作ってみたいと思っていた一品
熱々を巻くのが難しかった
一回にきれいに巻けるのは５本くらい あとはバリバリに割れちゃって大変なことになっちゃった（笑）
マカロンは見た目はなかなかそれっぽくなったけど、まだまだ研究が必要です。鍵は温度調節と乾燥
第５回ぽっつかふぇ ＯＰＥＮ
４/１９（土） １１：００～１６：００ 青山のコラボカフェを借りてます。