（2011.3.8 19::22頃 月齢3.6）
前夜に続き、夜空には三日月！。
ぅおぅ～～～、うぉぅぉぅぅぅ～～～♪。
ちゃう。
今宵はちょっと吼え方変わりまッス！。
ふおぉぉぉぅ～、ぶふぉおうぅぐるる・・・。
よくわかりませんが (⌒-⌒)ゞ。
熊肉いただいたよ～～～ッ！。
ひゃらら～♪島根側の中国山地モノの国産！。
この際、そんなことはドーデモいい？ . . . ( ´艸｀)ムププ。
・・・
「こ、これが、熊肉かぁ・・・。」
初めて見る熊肉。
力強いというか、濃い小豆色！？。
てか、もっと濃い、葡萄のピオーネのような色。
その赤身をしっかり取り巻くようにたっぷりの脂肪。
人間だったら超メタボというところでしょうが、冬眠というか冬ごもりする為に必要なのかも、、、かも？。
・・・
料理は進む。 （女房殿、いつもありがとーーー
）
）週中ですが、たまらず、お酒を開けちゃいます。
今夜のお伴は、コレ！。
創業２５０年の福島の老舗、大七酒造の 「雪しぼり」 。
生もと造りの本醸造生原酒？？？(・ω・？) 。
よくわからないので、詳しくはまもくんのブログでお勉強してください。
・・・
まもくんちに寄って、熊料理に合うお酒を選んでもらいましたヨ。
清酒のソムリエになっていただいたんです♪。
手ブラ、間違った！、手ぶらで行くのもなんなので、、、
お礼はその日の出張帰りに買った岩城島の芋ケンピ☆。
・・・
「熊かぁ、、、熊のぉ。う～む、食うたことないのぉ。歩～太郎は？」
「ワシもにゃーでぇ。見たこともないワー！。」
「どんなんかのぉ。でも、熊はアッチにええ言わん？」
「ビ○ビンになるかもしれんのぉ。」
「ほーじゃ、ほーじゃ、ビ○ビンになるんじゃろうぉのぉ。ええのぉ、ビ○ビンは、ええよのぉ」
と、おバカなビ○ビン話で盛り上がるふたり ヾ (ﾟ┏∇┓ﾟ)(￢┏o┓￢)ノ。
結局、「たぶん、イノシシに近いのではなかろうか？」 との予想合意のもと、
「へーじゃぁ、これじゃ！。」
と選んでくれたのが、この「大○ちの雪しばり」。間違った！『大七の雪しぼり』。
熊さん、八っつぁん、じゃなくて、熊さん七ちゃん♪。
・・・
雪の中、冬ごもりする熊か・・・。
三日月に熊、、、中国山地にいるのはツキノワグマなのか？・・・。
などとつらつら思いをめぐらせながら、胡瓜とジャコの酢の物などを肴に。
お猪口は、森の仲間ということでタヌキ ヾ(⌒∇⌒*)ゞ。
・・・
さあ、歩家初の熊料理、出来上がってきたかな♪。。。噫、つづく。
