昨日は関西カタナ小隊飲ミーティング兼忘年会で盛り上がりました。皆紳士で。。。スワンはおらん。。。残念(笑)普通になかなか皆忙しくて、、、集まったのも久しぶりでした。
 
皆鶏好きなんで、、、焼き鳥屋で、、、食べ放題!!サイコー!
 
 
で本日のお昼、、ランチタイムになったので。。。。。
 
さて、、タイトルをみて、、、あれっと思った参加者がいると思います(笑)そうなんです、、、昨日の宴会の残り物、、、正確に言えば、順番どおりに出てこなかった料理です。
 
手羽先注文したら、、、一番最後のお腹いっぱいになってから出てきましたので、、、、申し訳なかったのですが食べ放題ペナルティ払うより、、です。
 
しかし昨日のお店はお客さんもいっぱいで、、、なかなか料理注文しても、、出てこなかったので、、、、ちょうどごんぞうさんから頂いたお土産袋と、嫁さんの買い物袋に入れてお持ち帰りです。
 
で、、普通に食べようかと思いましたが、、、せっかくなんで、、、創作系で行きましょう!
 
まずは唐揚げ。。。。
 
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1個を半分に切り、バンズに辛子マヨ、を引いて唐揚げを置き、タルタルソールを適量、チェダーチーズをおき、、、1個約1分チンで完了です。
 
手羽先は。。。。
 
 
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骨から身を丁寧にはずしておきます。手が脂でベタベタになったので、、写真はこれだけです。(笑)
 
バンズに辛子マヨを引き、手羽先の身をおいて、ここで粗塩を適量、タルタルソールを適量、チェダーチーズをおき、、、1個約1分チンで完了です。
 
粗塩が効いてて、、
 
で早速、、子供と頂きました。。。。
 
おーーめちゃ美味しい!!粗塩が効いてて、鶏好きにはたまらんやん!!
 
また来年、、、楽しみです。