肉汁どばっとハンバーガー組み立てです。
●パンを横切りします。パンの下側に辛しマヨを塗ります。
●レタス、きゅうり、トマトの順で盛り付けます。
●チェダースライスチーズ乗せたバーグを乗せ、ケチャップ、お好みソースを適量乗せ、パンを被せそのまま電子レンジで1個500W強にし40秒チンで完成です。2個なら1分20秒ね！
さてっ実食です。
バーガーはお箸で切れるくらいの柔らかですので漢（おとこ）らしくガブッとかぶりつくと肉汁が。。。。おーーーーめちゃでてきました。お皿で受けながら食べましょう。（笑）
こだわり風ハンバーガーはマックやモスと比べてレタスやきゅうりの野菜大目で、、、とってもヘルシーなハンバーガー、、、パティも薄味ですが適当な塩味とBBQ味で、、、ほのかなニンニク風味で柔らかいステーキ肉を食べている感じ。とっても美味しくシンプルなハンバーガになりました。
今回もソース以外は無添加やし。。。そのままでも薄塩味で美味しい！
まだまだ改良する余地ありますがこれがスタンダードで、、、
超えたかも舶来亭！（笑）いえいえ舶来亭にはかないませんが。。。。
今回のコスト
牛ひき肉1kg1000円 野菜関連 300円 チェダー8枚 30円 パン8個200円の合計1530円 8個で割ると＠192円原価 30％原価としたら販売価格638円/個では売れないな。。。ビックマックの2倍、100円バーガーの6倍。。。
家族からは評価大絶賛、、、これで満足です、、、私。。。。
シンプルで、、、喜んでもらえる時短料理で美味しいのが、、、
漢（おとこ）の料理教室です、、、キラーーンッ！